第三百一十八章艰难出炉(1/2)
作品:《隐婚密爱:院长老公我错了》&l; =&qu;&qu;&g;&l;/&g;&l; =&qu;250&qu;&g;&l;/&g;&l;&g;穆夏青抿了一下嘴巴,伸手拿了一个油酥皮,将粗卷两端往中间对捏,层次面向上,由中间往两边擀成椭圆形状,然后拿勺子舀了一些枣泥,小巧的手指在上面开始手蹑,捏成一个圆形。
跟着穆夏青的动作,他们也都把其他的这么做了,弄好的全部都子啊一边。
这里大概只有林嘉牧知道穆夏青终想做的是什么样子的,于是在他们捏圆的回收,就直接拿起来开始切割米字形,林嘉牧很注意力度,因为他知道这个不能露馅,否则內馅会吸油,但要隐约看到內馅,这样才美观,开得才算成功,所以林嘉牧手上的动作更是细致。
看到这么多东西都差不多好了,穆夏青开始在锅中加入油,开了火之后将油烧至滚热,然后才小心的将荷酥放到漏勺中放入油锅中开始炸。
一开始用的是小火,他们几个就看到那荷酥放进去之后,占油带着一些脆脆的声音,表层的那层酥开始得焦脆,而外面的面皮就好像是慢慢绽开。
里面的枣泥是红的,外面的酥皮是白,看起来非常的好看,特别是展开的时候,就好像是看到了夏天荷盛开的样子,非常的漂亮。
在外层绽开后,林嘉牧在一边开始用勺子舀油,不断浇在中心,里面的枣泥在这黄的滚油交换之下,慢慢数,非常的好看。
空气中都隐约带着一种非常香甜的味道,威廉这个时候突然过来了,看到他们都在后厨,眼睛中闪过一丝惊讶,道:“你们在干什么呢?”
穆夏青没来得及的说话,只是看着那荷酥成了黄,轻轻地拉出来,开始将里面带着的油给清理干净了,并且用吸油纸将底部的油脂洗干净,放进一个非常致的盘子里面。
其他的荷酥也是这么一个做法,看到穆夏青把那些东西都给摆出来的时候,所有人都是非常的惊讶,因为这个看起来真的是比想象中的好看多了!
威廉还想问什么,就看到了这些,眼睛中的惊讶更是浓厚,但是第一件事就是让穆夏青去休息。
而林慕琛在威廉就要说出来的时候赶紧抱着穆夏青,道:“先去休息一会儿,站着这么长时间也够累的了。”
看着穆夏青头上出的汗,林慕琛可心疼了,这个小人还是想要什么事都亲力亲为,以至于现在这么累,真是不听话。
穆夏青笑笑,道:“没有事,只是一个多小时而已。”
要是她自己来的话,大概是要三个小时的吧,还好之前没有做过,不然自己中间都要累瘫了。
坐在那里,看着还在冒着热气的荷酥,看起来就好像是一朵朵绽放的小荷,很是没关,威廉道:“这个可以尝尝吗?”
“可以,你试试。”威廉已经习惯了这边的口味,所以要是让威廉试一下味道的话,说不定能的出来什么改进的方法。
“嗯……好吃,又酥又香。”威廉表示自己从来不会描述这味道有多好,但是他很喜吃,因为吃进嘴里细细品尝的时候,所有人都看到他的眼睛很明显的亮了起来。
穆夏青和林慕琛对视了一眼,道:“你们不尝尝吗?”
“好。”林嘉牧之前也是吃过这个的,但是那毕竟是出自自己的手,并且是让穆夏青来吃的,但是现在不一样了,穆夏青做出来的,他自然是要好好的尝尝。
洛克看着眼前小巧的糕点,眼睛微眯,道:“你要是只会这么一个可不行。”
“当然不只是这一个。”穆夏青笑笑,这边的人口味大概都是偏甜一些的,但是的东西还能少么,要知道自己家的人可是最会吃的。
“有些油了。”洛克尝了一个,微微皱起来好看的眉头,确实是有些油了,对于他们经常吃惯了那些快餐里面带的油,吃这个还是觉得很油。
穆夏青稍微愣了一下,道:“拿给我一个尝尝。”
林慕琛直接走过去拿过来两个,品尝了一下,对视了一眼,确实是油了。
“不过你下次可以尝试一下用烤箱。”林嘉牧说出来这个主意,这个东西虽然不算是多成功,但是稍微改进一下还是不错的。
穆夏青本来非常激动的心现在什么都没有了,只是静静地看着地面,想着这个应该怎么改进。
“不然你缓一下,不一定要是糕点店啊。”威廉想了一下,觉得这种非常致的中 小吃确实是很累人,夏青现在的体耗不起,但是这里也没有那么多的帮助穆夏青。
这里的人太少了,所以完全没有办法把这个做起来。
就算是有人来帮忙,但是要是不能好好的做的话,那人还是这边的人的话,牵扯到什么商业机密还是非常别扭的,或者说是严重。
这倒是非常的不能淡定了。
“不然夏青这段时间还是在家养胎吧,等生下来孩子了,跟着我还是一起去医。”林慕琛想了一下,觉得这个主意不错,但是就是怕穆夏青不同意。
穆夏青想了一下,道:“不行,我
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