第387章:一壶老茶陈年味(1/2)

作品:《超神透视眼

第387章:一壶老茶陈年味

对于林小猴这个奇葩,宋杰真的是无语了,他也不想再跟林小猴废话,只见宋杰一把抓住林小猴的领口,直接是将林小猴给扔了出去,还不忘大骂了一声草。

完了之后,他去餐厅吃过晚饭,然后就去了岳清泉的房间。

在船舱的四楼到顶层当中,有好几层都是让乘们临时居住的房间,本来按照争吵况,比赛结束之后,是完全可以在凌晨的时候返回澳门的。

可是现在海面上的雾实在是太大了,没有办法,游轮只能停留在公海,而这一船的人,也只能在这游轮上度过这个晚。

走进岳清泉的房间之后,宋杰看到岳清泉正泡了一壶老差,点了一个香炉,低头看书呢。

这是岳清泉最喜欢做的事,在徐州的时候,岳清泉就经常会是这种状,搞得宋杰也是经常模仿岳清泉,但是当他发展他根本就做不到沉下心来看书的时候,于是就果断的放弃了。

倒是喝茶这事,却一直坚持着。

而岳清泉喝茶,不喜欢那些新茶,比如毛尖之类的,他更是倾向于那种普洱老茶。

比如二十年以上的纯干仓老生茶,闻干茶饼会有很舒服的甜香,纯正清新,没有杂味,顶多有细微的仓味。

这种仓味不是霉味,而是一种类似于老房子许多年没有被打开过的味道,扑面而来那一瞬间不见得好闻但绝不会刺鼻的让人想逃,这种味道,放在房间里几天就会散去,出现老茶的清香。

就像宋杰现在走进岳清泉的房间,顿时就可以闻见那一把紫砂壶当中浸泡的一壶老茶,弥漫在房间的茶香。

而且,干仓老茶的陈香是非常纯的,当一口下去,陈香会慢慢回升,沿着喉咙到呼吸间,产生的是清香的韵味,岁月的味道一点点释放出来,有种阳光照在老木头上的温暖感觉。

那种陈香的感觉到底是什么样呢?

宋杰在徐州的时候,喝过岳清泉的一次老茶,那种感觉就是许多年没回去的故乡。

土墙斑驳,阳光照在墙角,小巷子里有奔跑的少年和狗,盛开的木槿花散发着清甜的香味,时光缓慢,转角忽然到儿时玩伴,他笑着说,嗨,你也在这里。

时光荏苒,岁月转,回头一看,不起任何b澜!

就是这样的感觉,老茶最适合的品饮状,三五老友围坐茶台共饮,或者深人静自凭栏,就着月光喝一盏,往事纷沓而至,岁月婉转如歌。

岳清泉告诉宋杰,他年轻的时候,结交了不少茶友,他们经常会在无数个晚相聚在一起,品茶论足,好不快活,而这个习惯,也是一阵跟随他到了这个年龄,只是时光境迁,当年的茶友,如今只剩他孤身一人。

陈年的老茶,香气会因含物质的转化而逐渐改变,二十年以上的老茶,可能出现这些香气类型:参香、药香、樟香、枣香、糯香等,这些香气和陈香交织,此起彼伏层叠交错,风韵无双。

例如南茗佳人收藏的1998年老砖《似是故人来》,现在品饮,参香浓郁,陈香甘,沁口润心,品过之后周身如沐春风。

只不过,宋杰无法做到岳清泉这种境界,他现在这个年纪也无法进入那种境界,所以他泡出来的老茶,是苦的,即使再好的老茶,他也品不出香味来。

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宋杰闻着茶香,慢慢的走了过去,也不说话,就自顾自地给他也倒了一杯茶,拿起那小巧玲珑的光杯,喝起茶来。

虽然他自己泡的老茶不好喝,但是岳清泉泡的够味啊,他当然是的趁着这个机会,再去回味一下那种味道了。

而岳清泉也是看书看的太认真,直到他将一篇文章读完之后,抬起头才看到了宋杰。

“嗨,臭小子,谁让你喝我的茶的!”岳清泉看到宋杰正在糟蹋他的好茶,心里不一阵心疼,好茶是留给懂茶的人喝的,可是宋杰这个小王八蛋懂个毛线啊,这么好的老茶,让他喝了,就是纯属浪费。

可是,宋杰是得了便宜还卖乖,他很不要脸的说“师父,您这样说就不对了,你这茶在这放着,不就是留来招待我的么,我只是看您读书太认真,便没有打扰您,自己动手倒了一杯茶,替您省些力气,何来茶之说啊?您说是吧!”

“哼,油嘴滑舌,强词夺理,算了,我也不跟你计较了!”

岳清泉合上书,也是给自己沏了一杯茶,喝了一口。

“宋杰啊,咱们师徒俩,貌似好久都没有坐到一起喝过茶了!”岳清泉感慨道。

“是啊!”宋杰点头附和。

岳清泉看了一眼,然后对宋杰说“喝茶就是交心,师父现在和你坐在一起,就是想敞开心扉和你聊聊!”

“嗨,师父,你干嘛突然之间整得这么一本正经的,搞得我都不会了,您要说什么您就说呗,我全都听您的!”宋杰微笑着说道,
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