今晚，得以进进晚宴大厅品尝天马美食的客人，尽大数都是冲着白牛排而来。至于那些烤香猪、熏兔烤鸭什么的，当然也很好吃，只不过都属于耧草打兔子——顺带着的。

爱好从众、凑热烈，可不仅仅是华夏的专利，而是全世界国民的共有特质。在这一点上，“地球村”的说法，也并没有什么不妥……既然都是一个屯子里的，有些共同爱好也不足为奇了不是？

但丁翔带给大家的惊喜却并不仅是白牛肉。毕竟，燕山白牛在此前，固然还没有正式销售，但自有一些能人会从各个渠道中，搞到一些白牛肉。

譬如在帝都奥林匹克文化公园……旁边的那家天马食材专营店中，就偶然能在冷躲柜中，创造几份大块的肋眼、丁骨甚至是最为鲜嫩的菲力牛排。

其价格自然是……十分俏丽，但消息通达人士却是知道，这家店似乎天马牧场有着特别的关系，店里的商品无一不是保质保量。

换句话说，这里的商品，可以百分百的保证是正宗的“天马食材”。

就这一点已经足够了，能够进到这处店展中的人，谁还会在乎价格什么的？要真是怕贵，不远那菜市场里的牛肉，三十块一斤，要多少有多少不是？

而无论是来参加龙马拍卖的马主们，还是各施神通大厦安保检查的帝都“本地户”们，甚至是打飞的远道而来，只为了露个脸、留几张自拍照的小鲜肉、小姐姐们，在被白牛肉的美味牢牢得的吸引住了馋虫之后，却创造……更好吃的，还在后面。

除了那十余位在现场按请求为客人们煎制牛排的厨师，在他们的后面，还有一大排已经被烹饪好的蔬果和海鲜类菜品。

蔬果类的也就罢了，十几种品式各异的沙拉或是奶制布丁，自然是年轻女士们的最爱。倒是那些海鲜……均匀每只都超过两千克以上的南海特产珍珠龙虾，还有更大的绵绣龙虾，在这种自助宴会上的，龙虾的做法当然都是清蒸。

可即便只是简略至极的清蒸，亦足以一只只被整洁摆放的龙虾芳香四溢。没错就是芳香……好多的客人在靠近后，都不由得抽动着鼻翼，那一股清鲜而有芳香的味道，实在是太……香了。

得香让人在不知不觉中，便会疏忽了宴会中该有的礼节——如一个孩童般，站在餐车前嗅着香味、流着口水可不是一个有身份的成年人该有的举动。

但在美食眼前，没有人往笑话别人……由于他们自己也都是其中的一员。

刚刚还在排队在烤炉那边等候现场加工牛排的人们，很快便分流出来了一部分。选上一只龙虾，再调一份牛肉酱醋汁，当然，不可少的还有一杯醇香可口的“水晶天马”，这样的享受，简直是……妙不可言。

尝过了龙虾肉的人，都不约而同的闭目细咬，不是斯文，而是为了慢慢品味那种难得的灵魂层次的满足感。

“哈哈，翔子，看来有龙虾和牛肉就够了。那条金枪鱼就不用再上了吧？刺身什么的，都是小鬼子弄出来的，没有多少人会爱好！”

“噢？看样子小叔你对那条金枪鱼已经有了安排？”

“当然……没有！嘿，哪能呢，你小叔我再怎么滴，也不能把主意打到翔子你这儿来，单是二丫头那关我就过不往不是？”

“呵呵……”

丁翔咧嘴一乐，没再理会他。为了这场报答宴，他还真是筹备了一道硬菜——一条重达二百余公斤的蓝鳍鲔，俗称蓝鳍金枪鱼。

作为最名贵的深海鱼类之一，蓝鳍鲔在理论上，可以生长至二百至三百公斤。但实际上，由于过度的捕捞，超过二百公斤的蓝鳍金枪鱼已经越来越少见了。倒是在岛国，每年的金枪鱼拍卖会上，偶有大鱼涌现，但无一不是天价成交。

蓝鳍鲔，是最好的生鱼片食材。刺身……就是生鱼片。岛国北海道渔民在供给生鱼片时，由于往皮后的鱼肉不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼肉上，以方便辨认。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，起初被称作“刺身”，后来固然不用这种方法了，但“刺身”这个叫法仍被保存下来。

生鱼片，事实上在华夏古代，是比较常见的鱼类菜品。后来逐渐消散于各大菜系中，不过是由于华夏有极其充分的淡水鱼类资源，而淡水鱼的寄生虫普通多于海鱼……

丁翔对于“鱼脍”、“鱼生”等生食海鲜和肉类的吃法，还是比较排挤的。话说在塞外的菜系中，重要还是炖煮为主，生吃……黄瓜、茄子什么的倒还可以吸收。生吃肉食类，还是算了吧！

就连牛排，若不是在美帝那几年，多少适应了些，丁翔都还要保持着让美帝佬笑话得不行的……十分熟呢！

但他不爱吃，不代表着“岛式料理”就没有市场。虽说岛国人都是一群让人看着就厌恶的黑暗物种，但他们黑暗式料理却在全球大行其道。

而在华夏，很多爱好赶潮流、体验时尚的年轻人，对于刺身、寿司、关东煮之类的岛式料理极为推重。特别是那些从不知道德、节操为何物的所谓明星们，将吃“岛式料理”视为抬高身价的炒
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